Was braucht man für selbergemachtes Sauerkraut ? Natürlich erst einmal Weißkraut, auch Weißkohl genannt. Also habe ich mir 7 Köpfe Weißkraut gekauft, die äußeren Blätter entfernt. Alle in 4 Teile …
Selbst gebackenes Mischbrot
Heute Nachmittag, habe ich den Teig für ein Mischbrot geknetet (mit meiner Kitty) und wir hatten dann ein super leckeres Brot und in der Wohnung hat es wunderbar geduftet. Selbstgemachtes …
Essig aus Saft und Alkoholresten
Ich hatte im April in meinem Apfelessig eine tolle Essigmutter. Daraufhin habe ich mir 1l Apfelsaft gekauft und diesen mit der Essigmutter in ein Glas gegeben, Baumwolltuch mit Gummi drauf, …