Meine Zutaten sind Sellerie, Petersilie, Petersilienwurzeln, Karotten, Zwiebel, Knoblauch und Lauch. Ich habe alles geschält, bzw. gesäubert und gewaschen, in Stücke geteilt, damit das Gemüse auch in die Öffnung meiner …
Einstellungen meiner Kitty.
Ich habe mir zur Erleichterung für meine Kitchen Aid eine Einstellungsliste erstellt. Es war mir zu viel Aufwand, ständig die Gebrauchsanleitung durchzublättern, um mir die Einstellungen durchzulesen. Die Liste habe …
Sauerkraut selbstgemacht
Was braucht man für selbergemachtes Sauerkraut ? Natürlich erst einmal Weißkraut, auch Weißkohl genannt. Also habe ich mir 7 Köpfe Weißkraut gekauft, die äußeren Blätter entfernt. Alle in 4 Teile …
Selbst gebackenes Mischbrot
Heute Nachmittag, habe ich den Teig für ein Mischbrot geknetet (mit meiner Kitty) und wir hatten dann ein super leckeres Brot und in der Wohnung hat es wunderbar geduftet. Selbstgemachtes …